Phosphatidylglycerol 是一种天然存在的阴离子磷脂，是植物、动物和细菌细胞膜的组成部分。Phosphatidylglycerol 在原核生物和真核生物中的含量低于磷脂酰乙醇胺，在真核生物中的含量低于磷脂酰胆碱。Phosphatidylglycerol 是通过 CDP-甘油二酯与 L-α-甘油 3-磷酸之间的反应然后去磷酸化形成的，是心磷脂的代谢前体。含有多不饱和和单不饱和脂肪酰基链的磷脂酰甘油分别抑制和促进鼠角质形成细胞的增殖。Phosphatidylglycerol 是哺乳动物肺表面活性物质的第二大脂质成分，占脂质的 10%，并且在患有呼吸窘迫综合征的婴儿的肺表面活性物质中水平降低。Phosphatidylglycerol (egg) 是从蛋中分离出来的磷脂酰甘油的混合物，在 sn-1 和 sn-2 位置具有各种脂肪酰基。

Azoramide 是一种小分子调节剂，具有未折叠蛋白反应的抗糖尿病活性。

Peonidin-3-[6-O-(E)-CaffeoylSophoroside]-5-O-β-D-glucoside